Jejuar, como a maioria das pessoas já sabe e ao menos uma vez precisou realizar, é privar-se de uma refeição ou evitar a alimentação por um período específico. Recentemente, a prática do jejum intermitente tem ganhado espaço e destaque, inclusive com reconhecimento da comunidade médica, entre quem deseja emagrecer.
De fato, o jejum intermitente é eficiente para diferentes objetivos relacionados à saúde. Existem muitas dúvidas sobre como o jejum funciona, qual é o método mais adequado de seguir, quais são as vantagens e desvantagens, quem pode realizar, e assim em diante.
Aqui trouxemos algumas das mais importantes questões sobre o jejum intermitente. Confira a seguir!
O que é jejum intermitente?
O jejum intermitente — muito referido pela sigla JI e também pelo termo em inglês Intermittent Fasting — é um método focado no emagrecimento em que a pessoa combina períodos de alimentação livre com outros sem refeições. Um dos pontos de destaque que atrai muitas pessoas a este método é que as refeições dentro do período permitido são livres, com algumas poucas versões incluindo contagem de calorias. Outra vantagem, que faz com que o jejum intermitente seja seguido por muitos atletas, é que esse formato de dieta não causa perda de massa muscular.
Então, resumidamente, o jejum intermitente é o hábito de jejuar, pela noite ou em dias específicos, com objetivo de emagrecer, embora atualmente existam estudo conclusivos sobre outros benefícios para a saúde como a regulação da glicose, redução da inflamação e reparação de células danificadas, até mesmo melhorando o envelhecimento.
Quem pode fazer?
Entende-se que qualquer adulto saudável pode seguir o jejum intermitente. Alguns casos são claros sobre quem não pode fazer o jejum intermitente, incluindo pacientes com:
- Diabetes e outras doenças metabólicas;
- Hipertensão;
- Câncer;
- ou distúrbios alimentares.
Também não é recomendado para crianças, gestantes e lactantes ou pessoas maiores de 60 anos. Para todos os casos, é essencial passar por avaliação médica e assim esclarecer qualquer dúvida.
Métodos de jejum intermitente
Os diferentes métodos de jejum intermitente são descritos como uma fórmula numérica, por exemplo:
- 16:8 – oito horas diárias com alimentação liberada, e 16 horas seguidas de jejum.
- 14:10 – dez horas com alimentação, 14 em jejum.
- 5:2 – cinco dias da semana com alimentação livre — controlada e saudável — e dois, seguidos ou alternados, com contagem máxima de calorias.
Existem outras variações, incluindo até 18 horas de jejum ou mesmo um dia sem refeições. Geralmente as refeições priorizadas são o almoço e o jantar, incluindo algum lanche pela tarde. Vale observar que o jejum intermitente traz resultados no longo prazo, devendo ser seguido por no mínimo dois meses.
Como começar o jejum intermitente
O primeiro e mais importante passo é consultar um profissional, seja um Médico Especialista ou um Nutricionista. Esse suporte é importante para que você alinhe seu objetivo e expectativas, tire suas dúvidas e receba as instruções adequadas para seguir com o jejum intermitente.
Para alguns casos, a exemplo de quem já segue uma rotina de prática de esportes ou atividades físicas, esse profissional pode recomendar a suplementação necessária para garantir a absorção de proteínas e outros elementos necessários para uma alimentação rica e saudável. Agora aproveite e leia também tudo o que você precisa saber sobre Whey Protein.